admin Havarti is een halfzachte kaas met een milde maar licht nootachtige smaak. Deze kaas, oorspronkelijk gemaakt in Denemarken, is een veel voorkomende toevoeging aan kaasschotels, sandwiches, fondues en sauzen. Het is ook verkrijgbaar in verschillende stijlen, zoals smaken zoals dille, karwij en zelfs jalapeno. De jalapeno-variëteit van havarti heeft net genoeg kick om je favoriete panini, salade of hoofdgerecht op smaak te brengen zonder het te overheersen.
Hier zijn twee manieren om deze smakelijke variant van havarti te proberen.
Havarti Macaroni en Kaas
Mac- en kaasrecepten zijn zo geweldig omdat ze gemakkelijk aan te passen zijn. Je kunt bijna elk type kaas gebruiken – of een melange – van havarti tot cheddar, gouda en mozzarella. Je kunt dit recept proberen met gewone havarti-kaas, maar de jalapeno voegt een volwassen smaak toe aan een maaltijd die meestal favoriet is bij kinderen.
Ingrediënten
3 kopjes pasta, ongekookt
2 eetlepels boter
2 eetlepels bloem
1/4 theelepel elk zout en peper
1-1 / 2 kopje melk
6 ons geraspte milde cheddar
4 ons versnipperde jalapeno havarti
1/2 kopje gewoon broodkruim
2 eetlepels boter, gesmolten
Recept
1. Verwarm de oven voor op 350 graden F. Kook pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2. Bereid ondertussen een ovenschaal met bakspray of boter.
3. Smelt in een dubbele ketel boven zacht kokend water de twee eetlepels boter. Roer de bloem, melk, zout en peper erdoor. Roer constant, kook tot de saus iets dikker wordt. Voeg beide kazen toe en blijf koken tot ze gesmolten zijn.
4. Pasta afgieten en in ovenschaal leggen. Giet de kaassaus over de pasta en roer voorzichtig.
5. Smelt de resterende boter en meng met paneermeel. Schep de pasta in de schaal.
6. Bak gedurende 20 minuten, of tot ze goudbruin en bruisend zijn.
Kip Gevuld Met Jalapeno Havarti
Dit kaasrecept heeft slechts vier ingrediënten nodig. Het kruid is genoeg om het volwassen gehemelte tevreden te stellen zonder ook de kinderen af te wenden.
Ingrediënten
Twee kipfilets zonder botten zonder vel
1 theelepel chilipoeder
1 pakje Dofino Havarti met Jalapeno, gesneden
Zout en peper naar smaak
Recept
1. Verwarm de oven voor op 375 graden F. Maak een zak in de kipfilets door in de zijkant te snijden zonder er helemaal doorheen te gaan. Leg de kip open.
2. Bedek de kip met saranfolie en sla hem plat met een hamer. Je kunt hiervoor ook de rand van een bord gebruiken. Verwijder de wrap en bestrooi met chilipoeder. Voeg aan elke kant een enkel plakje havarti toe.
3. Vouw de kip dicht en zet vast met tandenstokers. Kruid met peper en zout en bak in een ovenschaal, afgedekt met aluminiumfolie, in ongeveer 30 minuten gaar.
